Этот рецепт «Закуски из курицы «Праздничная»» предлагает нам создать оригинальное блюдо для новогоднего стола. Как всегда, кулинары придумывают что-то новенькое, чтобы удивить нас своими кулинарными талантами. Не уверен, что рецепт выдержит критику гурманов, но давайте рассмотрим его поживее.
Итак, что у нас на тарелке?
Куриное филе, сыр, болгарский перец, растительное масло, листья салата, соль, перец. Ну что сказать, кажется, что мы создаем кулинарное произведение исключительно из того, что было случайно найдено в холодильнике. Ведь почему бы не взять куриное филе, сыр и перец, и не завернуть это в лист салата? Разве что на курицу еще шубу из перца одеть, чтобы уж совсем празднично было.
Обожаю, когда в рецептах столько дополнительной информации, которая кажется важной, но на самом деле не имеет никакого значения.
Вроде бы, надо филе промыть и обсушить – а вдруг оно грязное и мокрое из холодильника вытащили? Или натереть солью и перцем – ну конечно, без них курица не пойдет.
Или обжарить на сковороде на медленном огне – как же иначе, если на быстром огне, она может исчезнуть, аллилуйя!
И вот интересный момент – завернуть курицу в лист салата. Что за новый тренд, на весь стол будут лепить куриные рулетики в листьях салата? Похоже, что художественное воображение кулинаров воспламенилось по-праздничному.
И конечно же, не обходится без шпажки для закусок.
Надо же как-то закрепить этот карнавал из куриного филе на тарелке. Может еще добавить фейерверк из зелени, чтобы настоящий новогодний стол был?
У меня есть один небольшой анекдот на эту тему:
— Дорогая, а что у нас на ужин?
— Закуска из курицы «Праздничная».
— Опять эта фигня!
В общем, такие вот новые кулинарные тенденции: закуска из курицы «Праздничная». Но, если серьезно, в кулинарии главное – вкус!
Может быть, это блюдо из филе курицы, сыра и перца действительно вкусное, невзирая на свою странность. Кто знает, быть может, оно покорит ваши вкусовые рецепторы и станет хитом на новогоднем столе!