Да, конечно, закуска «Сосиски в беконе» — это классика закусочного жанра, пожалуй, даже родоначальник многих мужских посиделок и дружеских посиделок у костра. Кто-то может подумать, что это всего лишь сосиска, обернутая в кусочек бекона, но на самом деле в этой простой закуске заключается целая философия.
Для начала, надо сказать, что сосиски и бекон — это как Микки Маус и Минни Маус, Шерлок Холмс и доктор Ватсон, Чебурашка и Крокодил Гена. Они просто созданы друг для друга.
Ведь сосиска сама по себе может быть весьма скучноватой, а вот бекон добавляет фантазии, веселых моментов и непредсказуемого вкуса. Честно говоря, у меня есть подозрение, что если бы сосиски могли выбирать, с кем им оборачиваться, то они бы выбрали именно бекон, а не какие-то скучные ломтики сыра или листья салата.
Когда я в первый раз узнал о закуске «Сосиски в беконе», в голове у меня моментально возник образ серьезного мужика с пухлым пузом и усатым лицом, который стоит у мангала, периодически переворачивая сосиски, а из углов его губ текут слюни от ожидания.
Это какое-то неотъемлемое свойство мужчин — связывать их с мясными закусками. Я не утверждаю, что все мужчины обожают сосиски в беконе, но думаю, что это как минимум 90% случаев.
А теперь немного о самом процессе приготовления закуски.
Ведь это не просто закуска, это целое искусство. Сначала сосиски надо очистить от пленки, как будто ты совершаешь археологическое открытие, а потом разделить кусочки бекона на 4 части, словно гурман-тетрисист. Потом каждую сосиску надо обернуть в ломтик бекона и закрепить зубочисткой.
Но, знаете ли, засунуть сосиску в бекон — это ещё не значит сделать закуску. Надо обжарить это во всем известном растительном масле до золотистой корочки.
Как только этот аромат заполнит кухню, можно почувствовать себя настоящим шеф-поваром, хоть и без шапочки.
И вот, она готова — закуска «Сосиски в беконе»! Когда ты достаешь из сковороды эти аппетитные кусочки мяса, обвитые хрустящим беконом, то понимаешь, что это встреча с великолепием. Я уверен, что это блюдо может рассмешить даже самого серьезного человека.
Например, представьте, что сосиска говорит: «Я такая вкусная, что меня называют особенной. И я обожаю обниматься с беконом, ведь он такой красивый и ароматный». Или вот еще один вариант: выходит сосиска на свидание с беконом и говорит: «Ты знаешь, я каждый раз готова пожертвовать собой, чтобы ты остался со мной».
А еще попробуйте вспомнить анекдоты про сосиски и бекон.
Например, как-то бекон говорит сосиске: «Давай, завернусь вокруг тебя». А она отвечает: «Не забудь про зубочистку, дорогой». Или вот еще один: «Почему сосиска не выходит замуж? Потому что она ждет своего бекона».
Так что закуска «Сосиски в беконе» — это не просто блюдо, это целая история любви и дружбы между сосиской и беконом.
И даже если вы не любите мясо или не понимаете почему мужчины так обожают это сочетание, попробуйте приготовить эту закуску сами — может быть, она откроет вам новые гастрономические горизонты и заставит улыбнуться.