Отбивные из свинины с грибами под сыром

Эй, барин и барышни, а вы когда-нибудь пробовали отбивные из свинины с грибами под сыром? Нет? Тогда держите меня семеро, а то я вам щас расскажу, как это шедевральное блюдо приготовить.

Итак, вот у вас есть мясо свинины. Вы его хорошо промываете, обсушиваете и начинаете отбивать. При этом важно не переборщить, чтобы не превратить отбивные в каучуковый порог.

И вот, когда вы уже отбили мясо, нужно туда добавить какую-то волшебную приправу. По рецепту — «Vegeta Natur». Честно говоря, я думала, что Vejeta — это имя какого-то бразильского футбольного тренера, а оказывается — пряности так называются. Или это всё-таки одноименный персонаж аниме? Ну, вообщем, приправилось мясо, и теперь на сковороде с небольшим количеством растительного масла вы обжариваете его с двух сторон. Важно не переварить, чтобы потом кушать не пришлось через строительный кран.

Дальше самое интересное — грибы. Нужно промыть и очистить их. Тут вспоминается анекдот:
— Какой самый опасный гриб?
— Шампиньон, а почему?
— Потому что от него начинается грибозависимость, и выхода, кроме как тушить их под сыром, просто нет!

Наварили грибы, добавили щепотку универсальной приправы, видимо, чтобы они стали универсальными, как ключ к Эпохреалии. А потом на противень кладете отбивные, мажете майонезом, выкладываете грибы и присыпаете это всё тертым сыром. Поставили в духовку и через 10-12 минут у вас получаются праздничные отбивные из свинины с грибами под сыром! Подача на стол с листьями салата, овощами и зеленью — и готово!

И вот вы сидите за столом с этим шедевром гастрономии, хрустите сырную корочку, чувствуете нежность мяса, вкус грибов и плавящегося сыра… Ну а если вы в это время не пробовали отбивные из свинины с грибами под сыром, то, возможно, у вас просто не самое веселое новогоднее застолье!

Вот еще анекдот на тему кулинарии:
— Мам, что ты готовишь?
— Трубочки с крабовыми палочками и сыром.
— Ой, а я думал, что трубочки с макаронами и кетчупом — это тот же самый шедевр гастрономии!

Так что, друзья, будьте кулинарными героями! Не бойтесь экспериментировать, сочетать несочетаемое и создавать настоящие шедевры на своей кухне. А вдруг вы придумаете что-то еще более вкусное, чем отбивные из свинины с грибами под сыром? Разве жизнь не для того, чтобы удивлять себя и других новыми вкусами и кулинарными открытиями?