Мясной рулет с маринованными огурчиками — это такой рулет, который точно не оставит равнодушным ни одного ценителя мясных деликатесов. Ведь, как известно, в русской кухне всегда находится место творчеству и фантазии, когда дело касается блюд из мяса.
И этот рулет — яркое тому подтверждение.
Для начала захотелось бы пожаловаться на то, что нашим прабабушкам не приходилось ломать голову над подобными рецептами. Они готовили из того, что было под рукой, даже не задумываясь о подчинении ингредиентов определенным стандартам. И вот тебе и мясо, и огурцы, и фарш, и майонез — все в одном блюде.
И никто не ставил вопросы, «какого цвета должно быть мясо под огурцами?» или «с какой стороны лучше начинать рулет?». Они готовили от души и с душой!
Но вернемся к нашему рулету. Рулет из мяса с маринованными огурчиками — это как встреча Пушкина с Лермонтовым: непредсказуемо и уникально.
Ведь кто из нас мог представить, что кусочек фольги станет неотъемлемой частью кулинарного шедевра? И как только человек придумал завернуть мясной фарш с огурцами в фольгу и запечь в духовке, он стал настоящим кулинарным генийом!
Итак, изучая рецепт этого удивительного блюда, любой шеф-повар почувствует в себе прилив вдохновения и желание творить. Добавить соль, перец, лук, батон, яйцо, тертый сыр — вот главные ингредиенты, без которых не обойтись.
А что? Давайте еще добавим красного перца, чеснока, оливок, сушеных помидоров, а может быть, кунжута или кинзы. Пусть мир познает новые вкусы!
И вот, наш мясной фарш лежит перед нами, словно готовый холст перед талантливым художником. И тут начинается самое интересное — расправьте фольгу, аккуратно выложите фарш, начните равномерно распределять огурцы, словно звезды на небесном своде.
И нет остановки — покройте фарш вторым слоем, заверните в рулет и отправьте в духовку. Какие кулинарные таланты на свете!
И вот уже натренированные перфекционисты с удовольствием смажут рулет желтком, чтобы он стал еще более аппетитным. И 40-45 минут ожидания в духовке будут казаться вечностью, потому что чуть ли не слышно, как фарш набухает ароматами, огурцы начинают испускать неповторимый запах, а щедро посыпанный сверху сыр тает, словно дождевая капелька на весеннем солнце.
И вот, наконец, момент истины. Рулет извлекается из духовки, словно произведение искусства из печи.
ТУДУХ! И вот он, шедевр мировой кулинарии — мясной рулет с маринованными огурчиками!
Подайте его на стол, и гости будут восхищаться вашими кулинарными способностями.
Так что друзья мои, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, вдохновляйтесь, творите, создавайте! И пусть ваш мясной рулет с огурчиками будет не просто блюдом, а настоящим кулинарным шедевром, о котором будут говорить поколения!
**Анекдоты по теме:**
1.
— Дорогая, а у нас случилось чудо!
— Чудо? Наверняка выжигалка для рулетов с маринованными огурчиками включилась сама?
2. Гость в ресторане откладывает рулет с маринованными огурчиками:
— Ваш рулет, извините, был сделан из виноградных листьев.
— Ничего страшного, в следующий раз постарайтесь сделать из листьев сельдерея.
3.
Муж приходит домой к жене и говорит:
— Дорогая, научись готовить мясной рулет с маринованными огурчиками!
— Зачем мне это?
— А вдруг я разведусь?
Надеюсь, вам удалось насладиться данным кулинарным шедевром максимально ярко и сочно, как сам рулет!
Смеясь и наслаждаясь новыми вкусовыми ощущениями.