Как же замечательно, что нам предлагают такой уникальный и легкий в исполнении рецепт! Маринованная капуста «Провансаль», которая приготовится всего за 15 минут, явно станет изюминкой любого стола.
Перечитав эти строчки, я не могу не вспомнить анекдоты про кулинарию и веселые шутки на эту тему.
Ну как же без грибов и овощей, правда? Капуста, морковка — вот они, настоящие «тяжеловесы» в мире кулинарии! Пересоленная капуста в кастрюле давно стала символом дружеского застолья и могла бы быть заменена на флаг любой веселой компании. Какие только ингредиенты не добавят в эту кислую красоту — перчики, морковка, уксус… Хорошо еще, что вода в рецепте есть, а то бы совсем аромат капусты «Провансаль» был бы дикий!
Но, конечно, это все шутки, а на самом деле, маринованная капуста — это довольно популярное блюдо, которое можно увидеть на столах разных стран.
Даже не смотря на то, что она называется «Провансаль», ассоциации с французской кухней меня не обманывают. Простой, но вкусный рецепт, точно затаил в себе маленькую французскую веселую искорку!
Иногда даже смотря на это рецепт, у меня возникают воспоминания о стереотипах касательно русской кухни. Капуста, морковь, перец — все это как будто яркие представители того, что мы так любим называть «национальная кухня».
Может, поэтому именно тут и пошутили с названием «Провансаль» — чтобы добавить изюминку и веселье в простой и понятный для всех рецепт.
Мне кажется, что, готовя такие блюда, можно не только наслаждаться вкусом, но и получать удовольствие от процесса. Даже если иногда что-то идет не по плану (например, капуста оказывается не такой хрустящей, как ожидалось), важно помнить, что главное — это умение делиться этим удовольствием с другими. Ведь какой дружеский застол обходится без капусты, грибов и овощей?
Так что даже если в рецепте написано «маринованная капуста быстрого приготовления», не стоит спешить.
Ведь у тебя есть целых 15 минут, чтобы насладиться этим процессом, добавить свои неповторимые нюансы и, конечно же, удивить гостей своим кулинарным талантом. Кто знает, может, блюдо «Провансаль» станет твоим секретным оружием в борьбе за вкусное и веселое обеденное время?
И помни, что потом приятно угощать своих друзей и близких этим ароматным и аппетитным блюдом.
Шуткуя, говорю, что даже если не умеешь готовить, то есть шанс сделать это просто и быстро, как маринованная капуста «Провансаль». Главное, не забудь убрать кастрюлю в холодильник на 3-4 часа, потому что обещать разделить между гостями это чудо кулинарии — значит готовиться к веселому застолю и веселым анекдотам!