Куриный рулет с укропом и брусникой – это, безусловно, интересная и оригинальная закуска. Как только я прочитал этот рецепт, у меня сразу возникло множество вопросов.
Например, какой кулинарный гений придумал комбинацию укропа, брусники и куриного филе? И как он решил провернуть это весьма экстравагантное сочетание?
Давайте представим, как это может выглядеть в жизни. Вы приглашаете гостей на праздник, подходит время закусок, и вы уверенно выносите на стол этот куриный рулет с укропом и брусникой.
Гости останавливаются в изумлении, не зная, что с ними происходит. «О, это что за экзотика такая?» – спрашивает один. «Да, это новый тренд в кулинарии», – отвечаете вы с улыбкой, не рассматривая выражения их лиц.
Тем временем, куриный рулет с укропом и брусникой никак не поддается пониманию.
Почему укроп – его еще можно понять, это довольно стандартное сочетание. Но брусника?
Здесь яркий образцом полета кулинарной фантазии – посмотрите, какую неожиданную повестку было решено расширить на эту ягоду! Наверняка это всего лишь первый шаг, и в будущем мы увидим еще больше экспериментов с брусникой: брусничный суп, брусничный плов, брусничный салат с огурцом – фантазии тут просто не ограничены!
Нельзя не заметить и сам процесс приготовления этого блюда – то есть взять куриное филе, смешать его с укропом и брусникой, завернуть в рулет, запечь и подать. Просто и легко, как дважды два.
Наверное, возник умный кулинарный мыслитель, который однажды сказал: «А почему бы просто не взять все, что есть в холодильнике, и не закинуть в духовку?». Хотя, если задуматься, это может быть даже гениальный подход – на вкус можно назвать это «кулинарным шаманизмом», ведь кто знает, какие волшебные свойства могут иметь укроп и брусника в сочетании?
И несмотря на все шутки и эксцентричные мысли, кулинарное искусство – это же реально великое дело. Я думаю, что даже такие «авангардные» блюда как куриный рулет с укропом и брусникой имеют право на существование.
Ведь в кулинарии главное – это творчество и эксперименты. Кто знает, может быть, через какое-то время это блюдо станет настоящим хитом и войдет в ресторанные меню по всему миру.
Ну а пока включаем фантазию и выдумываем еще более экстравагантные блюда.
Например, салат из картофельного пюре с желе из капусты и коктейль из огурцов и масла. А что, звучит как что-то, что можно попробовать приготовить на следующем празднике!
Или же просто приготовим свою версию куриного рулета – с клубникой и петрушкой, к примеру. А в конце концов, главное – это не столько рецепт, сколько процесс приготовления, ведь каждый шедевр начинается с нуля и немного фантазии!