Курица в духовке «Новогодняя» — это, конечно, классика жанра праздничных блюд. И вот почему. Представьте: вы собираетесь приготовить ужин для гостей или семьи, и вам нужно что-то простое, но впечатляющее. Так вот, курица в духовке — как раз то, что нужно!
Простота приготовления, мягкое мясо, ароматные специи — что может быть лучше?
Для начала, давайте разберемся, что же делает эту курицу «новогодней»? Возможно, это волшебство апельсина, который дарит блюду праздничный аромат и немного кислинки. Или таинственная пряность горчицы, которая добавляет новогоднего настроения.
А может быть, это все вместе, ведь праздник — время для чудес!
Ну и как же без чесночка, который всегда добавляет «звездочку» любому блюду? Например, однажды курица спросила чеснок: «Почему ты всегда везде присутствуешь?» А чеснок ответил: «Потому что я даже за вами, курочки, присматриваю!»
И что тут у нас с зернышками горчицы?
Ну, допустим, вот такой анекдот: — Курица, а мешал ли ты горчицу с зернышками? — Нет, я просто корчила с ней рожи!
А вот про перец молотый могу сказать, что есть два типа людей: те, кто добавляет много перца в пищу, и те, кто считает, что перец — это ад!
Кстати, есть еще один рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Добавьте в эту курицу немного имбиря и кунжута — получится восточное чудо!
А если полить курицу соусом терияки и посыпать кунжутом, можно с уверенностью назвать это блюдо «Курица в духовке Азиатская»!
Итак, возвращаемся к нашей «Новогодней» курице.
Она, конечно, достойна украшать новогодний стол. Вы знаете, почему курица решила украсить новогодний стол? Потому что она была одета во все свои лучшие приправы!
Ну а как подавать эту курицу?
Ломтики апельсина и зелень — классика жанра. А вот вам еще один вариант: украсить блюдо курицы огурцами и помидорами — получится что-то вроде «Курица в духовке под маскарадным костюмом»!
И помните, приготовление курицы — это настоящее искусство!
Ведь, как говорил Жан-Поль Сартр: «Все, что мы делаем, мы делаем для курицы в духовке!»
Так что желаю вам удачи в кулинарных экспериментах и пусть ваша курица в духовке всегда будет вкусной, ароматной и праздничной!