Котлеты из овсяных хлопьев

Котлеты из овсяных хлопьевКотлеты из овсяных хлопьев — это что-то новенькое! Я вот вижу, что сейчас такой бум здорового питания, что люди готовы делать котлеты даже из овсянки.

Но знаете, это вполне логично, что такие котлеты могут быть вкусными, ведь овсянка — это не только для завтрака с молоком.

У нас в семье такие котлеты из овсянки наверняка станут хитом. В советское время, когда мы питались тем, что было, из овсянки можно было только кашу сварить.

А сейчас же — котлеты! Представляете, как это звучит: «А что у нас на обед?» — «Ну, котлеты из овсянки!» — «Вот это да, как в ресторане!».

Наверное, это как раз то, когда «вкусные котлеты без мяса» зазвучат как святое благословение. Люди становятся все более вегетарианцами, заботятся о животных, об экологии, а потому котлеты из овсянки — это сочетание вкусного и гуманного.

Но честно говоря, я не могу себе представить, как приготовить котлеты из овсянки и не дать им развалиться. Ведь хлопья-то, они же не держат форму!

Может, это какое-то новое испытание для кулинара, когда тебе нужно сохранить целостность котлеты из хлопьев, а не просто «валить в лепешку и жарить».

Интересно, а как реагируют гости, когда им предлагают такие котлеты? Вот представляю, встречает хозяйка друзей в гости, а те спрашивают: «Что на ужин?» — «Котлеты из овсянки!» — «А, ну ладно, не будем тебе мешать, сами купим пиццу». Но, возможно, это они предвкушают нечто такое вкуснейшее, что потом не откажутся от такой экспериментальной еды.

А вот если бы какой-нибудь гений-шеф решил устроить конкурс «Мастершеф» только для овсянных котлет, сколько было бы восторга!

Какой уж там гордый петушок или шикарное филе — только овсянка, только хардкор! Участники будут биться за победу, выкладываясь на полную катушку с разнообразными начинками и соусами.

А в качестве анекдота можно рассказать про какую-нибудь тётушку, которая, наконец, решилась на здоровое питание и начала готовить котлеты из овсянки.

Приготовила, испекла, подала, а потом муж, отведав первую же котлетку, говорит: «Дорогая, я думаю, нам все-таки стоит завести кур».

Ну вот такие «вкусности»! Главное, чтобы при приготовлении таких котлет из овсянки хорошее настроение было — от него зависит вкус любого блюда, даже если оно непривычное.