Котлеты из цветной капусты с сыром — кажется, что сейчас нам предложат и варенье из брокколи с шоколадом, а может быть, даже суп из кабачков с клубникой! Но давайте рассмотрим этот рецепт чуть ближе.
Вот вы смотрите на капусту в холодильнике и думаете: «Что бы такое с ней приготовить? Ого, здесь же рецепт котлет! И с сыром!
Ну конечно же, в капусте как раз не хватает сыра, а вот котлетам — особенно!»
Забираете вы капусту, начинаете резать, все как в рецепте — мелко порубить, добавить сыр, яйцо, муку и соль. И тут вам приходит в голову гениальная идея — давайте добавим еще мелко нарубленного бекона! Ну, ведь бекон делает любое блюдо еще вкуснее, правда?
Обжариваете вы свои котлетки на сковороде, аромат уже начинает наполнять всю кухню, рядом уже собралась вся семья, члены которой терпеливо ждут финального аккорда этого гастрономического шоу.
И вот, наконец, они готовы!
Красивые, золотистые, с тонкой корочкой, напоминающей о том, как было бы, если бы макароны посыпать панировочными сухарями. Выкладываете их на тарелку, украшаете зеленью, и наконец-то время пробовать!
Первый укус — сначала чувствуется капуста, потом немного пробивается сыр. А где же бекон-то? Он должен был добавить тот самый момент восторга!
Но нет, его вкус потерялся где-то по дороге, как хладнокровный грабитель, решивший перекусить перед бегством.
Но нет, не унывайте! Потому что котлеты из цветной капусты с сыром — это же такой отличный повод пошутить!
Ведь если капуста и сыр решили объединиться в браке, то на свадьбе у них точно будет месса из бруквы и гармония из геркулеса!
А раз уж зашла речь о котлетах, вспомним анекдот на эту тему. Встречаются два котлета.
Один другому говорит: «Помнишь, как нас пожарили вчера?». На что вторая отвечает: «Как не помнить, чуть не взорвалась от обилия сока!».
Или вот еще один: Первый котлет спрашивает вторую: «Ты чего такая нервная?», а та отвечает: «Да вот, все время тыкают в меня вилкой!».
А как вам такая история: приходит котлета в ресторан, а ее не пускают. Спрашивает котлета: «Почему все ходят в ресторан, а меня — нет?».
Официант отвечает: «Потому что тут сервируют стол наперекор всех стандартов, а ты слишком стандартная для этого заведения!».
Так что, в конечном итоге, даже если вам не очень понравились эти котлеты из цветной капусты с сыром, вспомните, что есть еще много других рецептов, на которых можно посмеяться и попробовать что-то новенькое. Конечно, главное — это весело провести время за плитой и создать что-то вкусненькое для себя и своих близких!