Кесадилья с курицей — это, конечно, замечательное блюдо, которое можно приготовить совсем быстро и легко. Но, как всегда, у меня найдутся некоторые забавные мысли на этот счет.
Давайте вспомним, как недавно замариновали нашу курицу в жидком дыму, горчице, соке лимона и прочих пряностях. Как раз подходит для такой процедуры анекдот про домашнего мужика, который спрятал омара в ведре с водой и забыл про него на целый день.
Потом хозяйка спрашивает: «Дорогой, где омар?» А мужик отвечает: «Кажись, он все выкурил».
Теперь перейдем к обжариванию курицы на сковороде гриль. Если даже у вас нет подходящей сковородки, можно попробовать сделать это на уличном гриле. Кстати, анекдот про мужика с шашлыком тоже приходит на ум. Он стоит у гриля, переворачивает мясо, рассматривает, поджаривает… И тут жена выходит и говорит: «Милый, можешь уже переодеться, гостей уже дождаться!»
Теперь самое интересное — сборка кесадильи.
Мы смазываем лепешку кетчупом (хотя можете экспериментировать и использовать другие соусы), укладываем на нее пластики грудки, посыпаем сыром и закрываем второй лепешкой. Именно в этот момент можно вспомнить старый анекдот о том, как жена учила мужа готовить пиццу. Она говорит: «Намазывай томатный соус, выкладывай начинку, посыпь сыром».
А муж, собрав все вместе, спрашивает: «А если корж грязный, то можно его открыть и вытереть?»
И вот, мы обжариваем кесадилью с обеих сторон на сухой сковороде-гриль и готовы к самому важному — подаче столу. Подсказка: не забудьте украсить зеленью перед подачей, это добавит аппетитный вид блюду. И вспомним, как в старых советских фильмах всегда подавались блюда с зеленью — «свежий огурчик, помидорчик, укропчик».
Так что, готовьте кесадилью с курицей с юмором и хорошим настроением, и у вас обязательно получится вкусный ужин или закуска для вечеринки.
а может, даже повод для новых анекдотов и шуток на кулинарные темы. Например, «Как повар попробовал кесадилью с курицей? Он воскликнул: «Это блюдо — чистая курочка!»