Честно говоря, чесночные стрелки жареные — это такая вещь, которую либо обожаешь, либо не можешь даже дышать от их запаха. Некоторые люди могут есть их как чипсы, не останавливаясь. Я даже слышал истории, что один раз на вечеринке кто-то перепутал чесночные стрелки с арахисом и чуть не угостили всех очень «ароматным» угощением!
Вспоминается анекдот про даму, которая пригласила на обед свою подругу:
— Дорогая, попробуй мои чесночные стрелки, я только что приготовила!
— Спасибо, дорогая, но я сегодня на диете, у меня термометр во рту.
Но, шутки в сторону, конечно, готовка чесночных стрелок жареных — это дело хорошее.
Особенно если вы приготовили их как закуску к мясу, картофелю или макаронам. Им можно придать различные вкусы, добавив специи или соусы. Но, конечно, главное — это не пересолить и не пережарить, иначе деликатес может превратиться в настоящий кулинарный кошмар.
Например, у меня есть друг, который очень любит чесночные стрелки. Он так их умеет готовить, что у него получается настоящий шедевр.
Однажды он угостил меня своими знаменитыми чесночными стрелками жареными, и я так и не смог забыть их вкус. Но вот только после обеда у меня была встреча, и я боялся заговорить с собеседником, вдруг запах чесночных стрелок останется со мной на весь день.
Что же касается рецепта, описанного выше, то он очень простой. Никакой высокой кулинарии, только натерпелись свежего чеснока – и вперед, обжаривать на сковороде.
Но, пожалуй, стоит помнить, что после такого ужина лучше не планировать романтический вечер с кем-то, кроме вашего дыхания, так как весь диапазон ароматов будет представлен чесноком.
А еще мне вспомнился анекдот про мужика, который каждый день ел чесночные стрелки жареные, а его жена не могла этого терпеть:
— Дорогой, а что если я буду кушать каждый день чесночные стрелки?
— спрашивает он.
— Нуууу, пожалуй, тогда я перееду к своей маме! — отвечает жена.
— Смотри не переедайся чесночными стрелками, а то я тебя не знаю в таком облике.
В общем, каждому свое. Некоторые любят чесночные стрелки, некоторые предпочитают избегать их.
Но, как говорится, «что вредно, то вкусно», так что если вы ценитель ароматных пряностей, почему бы не попробовать приготовить этот деликатес и порадовать себя и близких необычным вкусом. Удачи вам и приятного аппетита!