Текст о быстрой тонкой пицце в духовке вызывает у меня некоторое замешательство. Мне кажется, что итальянцы были бы удивлены такому способу приготовления пиццы.
Ведь пицца для них – это не просто еда, это священное блюдо, которое готовится в дровяной печи при очень высокой температуре всего за несколько минут. Неужели они не сочтут негоже такую пиццу называть настоящей?
Я предпочитаю представить реакцию настоящего итальянца, услышавшего о быстрой тонкой пицце в духовке. Допустим, он встречает своего друга, который предлагает ему такую пиццу:
— Привет, Луиджи!
Сегодня я сделал для тебя настоящую итальянскую пиццу!
— Да? Серьезно? Где же ты ее готовил?
— В духовке.
— В духовке?! Что за ересь ты несешь, Марчелло?
Правильная пицца готовится только в печи на дровах, при температуре в 400 градусов! Это какая-то фальшивка, а не пицца!
Ну а если серьезно, конечно, рецепт быстрой пиццы в духовке может быть удобным решением для тех, кто не имеет возможности или желания готовить пиццу по-настоящему. Плюс, это отличный способ утилизировать остатки продуктов в холодильнике.
Типа, у вас есть немного сыра, кусочек ветчины, помидор и слоеное тесто – вот вам и пицца!
А вот еще анекдот, на тему быстрой и навороченной пиццы:
— Келли, а какая у нас сегодня на ужин пицца?
— Быстрая, халтурая.
— Не смешно, Келли, я серьезно прошу!
— Так и я серьезно, Гарри. Быстрая, халтурая!
Шутки шутками, но в конце концов мы все стремимся к быстроте и удобству.
И если быстрая тонкая пицца в духовке приносит радость и удовлетворение, то почему бы и нет. Главное, чтобы она была вкусной и приносила удовольствие всей семье.